3/29 ネット通販再開しました!
<今年の帆立について>
身のサイズが昨年よりも小振りになってますが、
味は劣らず、美味しい出来になってます☆
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岩手県山田湾産 牡蠣殻付き 10個
¥3,000
近日、出荷予定!ご予約になります。 ■お届け内容 岩手県山田湾産の殻付き活牡蠣 10個 ■大福丸の特徴 大福丸は注文が入ってから、とれたてを直送いたします。水揚げ後に洗浄し、殺菌処理に1日かかりますので、ご注文いただいてから発送まで1日〜2日ほど頂きます。(悪天候の場合、海に出れないこともあります。ご了承ください。) 3日後以降でしたら、着日指定や配達時間指定も承ります。 殻付きの牡蠣ですので、カキナイフ等はご用意ください。 ※離島地域は配送しておりません。ご了承ください。 ※20個以上ご購入の場合はお問い合わせください。 こちらの商品を2つ、3つとご購入頂くより送料がお安くなります。 ■消費期限 生食調理:発送日から3日間 加熱調理:発送日から4日間 到着後はお早めにお召し上がりください。 ※生食用ですが、体調を崩す場合もございます。体調が優れない時の生食や過度の生食はお控えください。 ■到着後の保存方法 要冷蔵。乾燥に弱いので、水分を含んだ新聞紙や布を被せていただくと牡蠣は喜びます。 ■殻の剥き方 ご用意する物:カキナイフ(または洋食ナイフでも代用できます)、軍手、まな板、タオル 殻で手を怪我することもございます。必ず軍手やゴム手袋をご着用ください。また、まな板にタオルを敷き、牡蠣がズレないようにしてください。 ①牡蠣は殻が平らになっている方を上にして、上の殻と下の殻の間にナイフを入れ、貝殻と貝柱切り離してください。 ②上の貝殻を外し、下の貝殻からも貝柱を切り離します。 ③牡蠣が切り離されたら、流水で優しく洗い流してください。 この時、大根おろしや片栗粉で洗うと臭みが取れてより美味しくいただけます。 ※東京都23区では貝殻を可燃ごみで出すことができます。 地域によって処理方法が違うのでお調べの上、殻の処理をお願いいたします。
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岩手県山田湾産 牡蠣剥き身 500g × 2袋
¥6,000
■お届け内容 岩手県山田湾産の剥き牡蠣 1キロ (500g の袋に大粒の牡蠣が24個前後が入っている袋が2つ) ■大福丸の特徴 大福丸は注文が入ってから、とれたてを直送いたします。水揚げ後、殺菌処理に1晩かかりますので、ご注文いただいてから発送まで1日〜2日ほど頂きます。(悪天候の場合、海に出れないこともあります。ご了承ください。) 3日後以降でしたら、着日指定や配達時間指定も承ります。 ※離島地域は配送しておりません。ご了承ください。 ■消費期限 加熱用:発送日から3日間 到着後はお早めにお召し上がりください。 ※生食用牡蠣と同じ水域で養殖しているので、生食としてもお楽しみいただける牡蠣ですが、剥いている時点で活きてはおりません。生食として調理する場合は到着日にお願いします。尚、殺菌水で1日殺菌処理していますが、生牡蠣は体調を崩す場合もございます。体調が優れない時の生食や過度の生食はお控えください。 ■到着後の保存方法 要冷蔵
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漁師厳選 牡蠣セット(2人〜3人)
¥6,000
■お届け内容 岩手県山田湾産の殻付き牡蠣 10枚 〃 剥き身牡蠣 500g(大粒の牡蠣が24個前後入ってます) ■大福丸の特徴 大福丸は注文が入ってから、とれたてを直送いたします。水揚げ後、殺菌処理に1晩かかりますので、ご注文いただいてから発送まで1日〜2日ほど頂きます。(悪天候の場合、海に出れないこともあります。ご了承ください。) 3日後以降でしたら、着日指定や配達時間指定も承ります。 殻付きの牡蠣ですので、カキナイフ等はご用意ください。 ※離島地域は配送しておりません。ご了承ください。 ■消費期限 生食用(殻付き):発送日含め3日間 加熱用(剥き身):発送日含め4日間 到着後はお早めにお召し上がりください。 ※殻付き活牡蠣は生食用ですが、体調を崩す場合もございます。体調が優れない時の生食や過度の生食はお控えください。 ■到着後の保存方法 要冷蔵。乾燥に弱いので、水分を含んだ新聞紙や布を被せていただくと牡蠣は喜びます。 ■殻の剥き方 ご用意するモノ:カキナイフまたは洋食ナイフでも代用できます。軍手、まな板、タオル 殻で手を怪我することもございます。必ず軍手やゴム手袋をご着用ください。またまな板にタオルを敷き、牡蠣がズレないようにしてください。 ①牡蠣は殻が平らになっている方を上にして、上の殻と下の殻の間にナイフを入れ、貝殻と貝柱切り離してください。 ②上の貝殻を外し、下の貝殻からも貝柱を切り離します。 ③牡蠣が切り離されたら、流水で優しく洗い流してください。 この時、大根おろしや片栗粉で洗うと臭みが取れてより美味しくいただけます。 ※東京都23区は牡蠣の殻は可燃ごみで出すことができます。 地域によって処理方法が違うのでご注意ください。
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岩手県山田湾産 牡蠣剥き身 500g
¥3,000
■お届け内容 岩手県山田湾産の剥き牡蠣 500g(大粒の牡蠣が24個前後入ってます) ■大福丸の特徴 大福丸は注文が入ってから、とれたてを直送いたします。水揚げ後、殺菌処理に1晩かかりますので、ご注文いただいてから発送まで1日〜2日ほど頂きます。(悪天候の場合、海に出れないこともあります。ご了承ください。) 3日後以降でしたら、着日指定や配達時間指定も承ります。 ※離島地域は配送しておりません。ご了承ください。 ■消費期限 加熱用:発送日から3日間 到着後はお早めにお召し上がりください。 ※生食用牡蠣と同じ水域で養殖しているので、生食としてもお楽しみいただける牡蠣ですが、剥いている時点で活きてはおりません。生食として調理する場合は到着日にお願いします。尚、殺菌水で1日殺菌処理していますが、生牡蠣は体調を崩す場合もございます。体調が優れない時の生食や過度の生食はお控えください。 ■到着後の保存方法 要冷蔵
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漁師厳選 活帆立と剥き身Wセット(活帆立6枚・牡蠣の剥き身500g・帆立の剥き身10枚分)
¥7,500
SOLD OUT
■お届け内容 岩手県山田湾産の殻付き活帆立 6枚 〃 の剥き身牡蠣 500g(24個前後入ってます) 〃 の剥き身帆立 10枚分 ※帆立の写真には12センチ以上となっておりますが、今年の帆立は小振りになっております。12センチ以下の帆立も出荷しております。何卒ご了承ください。 ■大福丸の特徴 大福丸は注文が入ってから、とれたてを直送いたします。水揚げ後、牡蠣は洗浄と殺菌処理をしてからの出荷になります。ご注文いただいてから発送まで1日〜2日ほど頂きます。(悪天候の場合、海に出れないこともあります。ご了承ください。) 3日後以降でしたら、着日指定や配達時間指定も承ります。 ※離島地域は配送しておりません。ご了承ください。 ※こちらの商品を2つ、3つとご購入頂く場合はお問い合わせください。送料がお安くなります。 ※帆立は毎週貝毒検査を実施しております。安心安全を第一に商品をご提供できるよう努力しております。発送前の検査で貝毒が出てしまった際はこちらからキャンセルさせていただくこともございます。ご了承ください。 ■消費期限 生食用(殻付き帆立):発送日含め3日間 加熱用(剥き身):発送日含め4日間(帆立・牡蠣共に) 到着後はお早めにお召し上がりください。 ※殻付き活帆立は生食用ですが、生モノですので、体調が優れない時の生食や過度の生食はお控えください。 ■到着後の保存方法 要冷蔵。乾燥に弱いので、水分を含んだ新聞紙や布を被せていただくと喜びます。 ■ホタテの捌き方 用意する物:軍手、ナイフ(洋食用ナイフでもOK) 1.上下が閉じないように貝殻の間に指をはさむ 2.貝殻の平らな方を下にして、ナイフを貝殻の間に入れる 3.貝柱と貝殻を切り離す(上下あります) 4.生で食べれるのは貝柱と貝ひものみ 黒い部分のウロと呼ばれる中腸線は食べれません
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漁師厳選 活牡蠣と帆立剥き身セット(活牡蠣10個・帆立の剥き身10枚分)
¥6,000
SOLD OUT
■お届け内容 岩手県山田湾産の殻付き牡蠣 10個 〃 の剥き身帆立 10枚分(貝柱とひも飲み、もしくは6つ目の写真の様に剥き身全てを入れることもできます) ※ご注文の際、備考欄にてご希望をご記入ください。ご記入されていなかった場合はご連絡をさせていただくこともございます。何卒宜しくお願い致します。 ■大福丸の特徴 今年の牡蠣とホタテは3年間愛情込めて育てたもので、とても見入りもよく、自慢の牡蠣とホタテです。注文が入ってから、とれたてを直送いたします。牡蠣は水揚げ後、殺菌処理に1晩かかりますので、ご注文いただいてから発送まで1日〜2日ほど頂きます。(悪天候の場合、海に出れないこともあります。ご了承ください。) 3日後以降でしたら、着日指定や配達時間指定も承ります。 殻付きの牡蠣ですので、カキナイフ等はご用意ください。 ※離島地域は配送しておりません。ご了承ください。 ※こちらの商品を2つ、3つと同じ宛先にご購入頂く場合はお問い合わせください。送料がお安くなります。 ※帆立は毎週貝毒検査を実施しております。安心安全を第一に商品をご提供できるよう努力しております。発送前の検査で貝毒が出てしまった際はこちらからキャンセルさせていただくこともございます。ご了承ください。 ■消費期限 生食用(殻付き):発送日含め3日間 加熱用(剥き身):発送日含め4日間 到着後はお早めにお召し上がりください。 ※殻付きの牡蠣は生食用ですが、体調が優れない時の生食や過度の生食はお控えください。 ■到着後の保存方法 要冷蔵。乾燥に弱いので、水分を含んだ新聞紙や布を被せていただくと牡蠣は喜びます。 ■殻の剥き方 ご用意するモノ:カキナイフまたは洋食ナイフでも代用できます。軍手、まな板、タオル 殻で手を怪我することもございます。必ず軍手やゴム手袋をご着用ください。またまな板にタオルを敷き、牡蠣がズレないようにしてください。 ①牡蠣は殻が平らになっている方を上にして、上の殻と下の殻の間にナイフを入れ、貝殻と貝柱切り離してください。 ②上の貝殻を外し、下の貝殻からも貝柱を切り離します。 ③牡蠣が切り離されたら、流水で優しく洗い流してください。 この時、大根おろしや片栗粉で洗うと臭みが取れてより美味しくいただけます。
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漁師厳選 剥き身セット(牡蠣1kg 帆立10枚分)
¥9,000
SOLD OUT
■お届け内容 岩手県山田湾産の牡蠣の剥き身 1kg(牡蠣が50個前後入ってます) 岩手県山田湾産のホタテの剥き身 10枚分(貝柱とひものみ、もしくは4つ目の写真の様に剥き身全てを入れることもできます) ※ご注文の際、備考欄にてご希望をご記入ください。 ■大福丸の特徴 今年の牡蠣とホタテは3年間愛情込めて育てたもので、とても身入りもよく、自慢の牡蠣とホタテです。ご注文が入ってから、とれたてを直送いたします。牡蠣は水揚げ後、殺菌処理に1晩かかりますので、ご注文いただいてから発送まで1日〜2日ほど頂きます。(悪天候の場合、海に出れないこともあります。ご了承ください。) 3日後以降でしたら、着日指定や配達時間指定も承ります。 ※離島地域は配送しておりません。ご了承ください。 ※こちらの商品を2つ、3つと同じ送り先にご購入頂く場合はお問い合わせください。送料がお安くなります。 ※帆立は毎週貝毒検査を実施しております。安心安全を第一に商品をご提供できるよう努力しております。発送前の検査で貝毒が出てしまった際はこちらからキャンセルさせていただくこともございます。ご了承ください。 ■消費期限 加熱用:発送日含め4日間 到着後はお早めにお召し上がりください。 ※生食用牡蠣やホタテと同じ水域で養殖しているので、生食としてもいただけますが、剥いている時点で活きてはおりません。尚、体調が優れない時の生食や過度の生食はお控えください。 ■到着後の保存方法 要冷蔵
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漁師厳選 剥き身セット(牡蠣500g 帆立5枚分)
¥4,000
SOLD OUT
■お届け内容 岩手県山田湾産の牡蠣の剥き身 500g(牡蠣が20〜30個入ってます) 岩手県山田湾産のホタテの剥き身 5枚分 ■大福丸の特徴 今年の牡蠣とホタテは3年間愛情込めて育てました。とても見入りよく自慢の牡蠣とホタテです。ご注文が入ってから、とれたてを直送いたします。牡蠣は水揚げ後殺菌処理に1晩かかりますので、ご注文いただいてから発送まで1日〜2日ほど頂きます。(悪天候の場合、海に出れないこともあります。ご了承ください。) 3日後以降でしたら、着日指定や配達時間指定も承ります。 ※離島地域は配送しておりません。ご了承ください。 ※こちらの商品を2つ、3つと同じ送り先へご購入頂く場合はお問い合わせください。送料がお安くなります。 ※帆立は毎週貝毒検査を実施しております。安心安全を第一に商品をご提供できるよう努力しております。発送前の検査で貝毒が出てしまった際はこちらからキャンセルさせていただくこともございます。ご了承ください。 ■消費期限 加熱用:発送日含め4日間 到着後はお早めにお召し上がりください。 ※生食用牡蠣やホタテと同じ水域で養殖しているので、生食としてもいただけますが、剥いている時点で活きてはおりません。尚、体調が優れない時の過度の生食はお控えください。 ■到着後の保存方法 要冷蔵
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漁師厳選 オススメセット(5人〜)
¥12,000
SOLD OUT
■お届け内容 岩手県山田湾産 殻付き活牡蠣 10個 〃 殻付き活帆立 10枚 〃 牡蠣の剥き身 500g 〃 帆立の剥き身 10枚分(貝柱とひものみ、もしくは8枚目の写真の様に剥き身全てを入れることもできます) ※ご注文の際、備考欄にてご希望をご記入ください。 ※帆立の写真には12センチ以上となっておりますが、今年の帆立は小振りになっております。12センチ以下の帆立も出荷しております。何卒ご了承ください。 ■大福丸の特徴 大福丸は注文が入ってから、とれたてを直送いたします。水揚げ後、洗浄・殺菌後に出荷いたします。牡蠣は殺菌に1晩かかりますのでご注文から発送までに1日〜2日掛かります。(悪天候の場合、海に出れないこともあります。ご了承ください。) 3日後以降でしたら、着日指定や配達時間指定も承ります。 ※離島地域は配送しておりません。ご了承ください。 ※こちらの商品を2つ、3つと同じ送り先にご購入頂く場合はお問い合わせください。送料がお安くなります。 ■消費期限 生食用(殻付き):発送日含め3日間 加熱用(剥き身):発送日含め4日間 到着後はお早めにお召し上がりください。 ※殻付きは生食用ですが、体調が優れない時の生食や過度の生食はお控えください。 ■到着後の保存方法 要冷蔵。乾燥に弱いので、水分を含んだ新聞紙や布を被せていただくと喜びます。 ■牡蠣の殻の剥き方 ご用意するモノ:カキナイフまたは洋食ナイフでも代用できます。軍手、まな板、タオル 殻で手を怪我することもございます。必ず軍手やゴム手袋をご着用ください。またまな板にタオルを敷き、牡蠣がズレないようにしてください。 ①牡蠣は殻が平らになっている方を上にして、上の殻と下の殻の間にナイフを入れ、貝殻と貝柱切り離してください。 ②上の貝殻を外し、下の貝殻からも貝柱を切り離します。 ③牡蠣が切り離されたら、流水で優しく洗い流してください。 この時、大根おろしや片栗粉で洗うと臭みが取れてより美味しくいただけます。 ■帆立の殻の捌き方 用意する物:軍手、ナイフ(洋食用ナイフでもOK) 1.上下が閉じないように貝殻の間に指をはさむ 2.貝殻の平らな方を下にして、ナイフを貝殻の間に入れる 3.貝柱と貝殻を切り離す(上下あります) 4.生で食べれるのは貝柱と貝ひものみ 黒い部分のウロと呼ばれる中腸線は食べれません
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漁師厳選 活セット小(牡蠣6個・帆立5枚)
¥3,000
SOLD OUT
■お届け内容 岩手県山田湾産の殻付き牡蠣 6枚 〃 帆立 5個 ※写真には12センチ以上となっておりますが、今年の帆立は小振りになっております。12センチ以下の帆立も出荷しております。何卒ご了承ください。 ■大福丸の特徴 大福丸は注文が入ってから、とれたてを直送いたします。牡蠣は水揚げ後に洗浄し、殺菌の処理に1晩かかりますので、ご注文いただいてから発送まで1日〜2日ほど頂きます。(悪天候の場合、海に出れないこともあります。ご了承ください。) 3日後以降のご希望でしたら、着日指定や配達時間指定も承ります。 殻付きですので、カキナイフ等はご用意ください。 ※帆立は毎週貝毒検査を実施しております。安心安全を第一に商品をご提供できるよう努力しております。発送前の検査で貝毒が出てしまった際はこちらからキャンセルさせていただくこともございます。ご了承ください。 ※離島地域は配送しておりません。ご了承ください。 ※こちらの商品を2つ、3つとご購入頂く場合はお問い合わせください。送料がお安くなります。 ■消費期限 生食調理:発送日から3日間(牡蠣・帆立共に) 加熱調理:発送日から4日間(牡蠣・帆立共に) 到着後はお早めにお召し上がりください。 ※牡蠣・帆立どちらも生食用ですが、体調が優れない時の生食や過度の生食はお控えください。 ■到着後の保存方法 要冷蔵。乾燥に弱いので、水分を含んだ新聞紙や布を被せていただくと活牡蠣や帆立は喜びます。 ■牡蠣の殻の剥き方 ご用意するモノ:カキナイフまたは洋食ナイフでも代用できます。軍手、まな板、タオル 殻で手を怪我することもございます。必ず軍手やゴム手袋をご着用ください。またまな板にタオルを敷き、牡蠣がズレないようにしてください。 ①牡蠣は殻が平らになっている方を上にして、上の殻と下の殻の間にナイフを入れ、貝殻と貝柱切り離してください。 ②上の貝殻を外し、下の貝殻からも貝柱を切り離します。 ③牡蠣が切り離されたら、流水で優しく洗い流してください。 この時、大根おろしや片栗粉で洗うと臭みが取れてより美味しくいただけます。 ■帆立の殻の捌き方 用意する物:軍手、ナイフ(洋食用ナイフでもOK) 1.上下が閉じないように貝殻の間に指をはさむ 2.貝殻の平らな方を下にして、ナイフを貝殻の間に入れる 3.貝柱と貝殻を切り離す(上下あります) 4.生で食べれるのは貝柱と貝ひものみ 黒い部分のウロと呼ばれる中腸線は食べれません